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廣東廚商匯科技有限公司

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主題餐廳廚房工程

老壇子酸菜魚餐廳廚房工程設計

詳細內容


隨著經濟不斷發展,人們的生活水平不斷提高。 經濟水平發展迅速,酒店餐飲行業發展迅速。 隨著這些行業的發展,商用廚房的使用也越來越廣泛,但很多人對商用廚房設備不太了解。 
 
業務廚房設備是指適用于酒店、酒店、餐廳等餐飲場所,以及各部門、學校、工地食堂的大型廚房設備。 其特點是產品種類多,規格、電力、容量等各方面都比家用廚房設備大得多,價格也高,側重于整體廚房,涉及金屬材質的部分均采用不銹鋼材質
  
酒店常用的商用不銹鋼廚具是什么? 深圳廚房廚具公司
  
爐灶的設備
  
常見產品有雙頭片尾灶、雙頭雙尾灶、片頭片尾炒灶、雙頭和片頭低湯灶、單門、雙門及三門蒸溜等。 日韓式廚房中也使用了鐵板烘烤設備等。 這些氣體設備一般要經過相關的檢查后才能使用。
  
排煙通風設備
  
常見設備有豪華煙罩、油煙凈化器、鼓風機等設備,但這類設備的安裝必須根據燃氣設備的多少和面積推算,必須超過燃氣設備面積的20%以上,才能保證空氣質量。
  



調節裝置
  
主要有以下幾種。 工作臺架。 用于切菜、放蔬菜、放米面。 常用的有工作臺、米面架、3-5級菜架、面案工作臺、水池等設備,以不銹鋼制品為主。
  
機械類設備
  
常用的產品有切片機、攪拌機、蕎麥機、壓機、豆漿制造機、咖啡機、制冰機等。 這些機械品牌種類繁多,功能各異,一般根據廚房等級的需要進行配備。
  
制冷保溫設備
  
用于冷凍庫時,4門、6門最常見。 為了維持食品的溫度,還需要保溫臺、銷售臺等設備。 熱水器也是不可缺少的設備。

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環!钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢。
 


發表日期:2019-5-18  瀏覽次數:

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