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主題餐廳廚房工程

老壇子酸菜魚餐廳廚房工程設計

詳細內容


隨著經濟不斷發展，人們的生活水平不斷提高。 經濟水平發展迅速，酒店餐飲行業發展迅速。 隨著這些行業的發展，商用廚房的使用也越來越廣泛，但很多人對商用廚房設備不太了解。 
　
業務廚房設備是指適用于酒店、酒店、餐廳等餐飲場所，以及各部門、學校、工地食堂的大型廚房設備。 其特點是產品種類多，規格、電力、容量等各方面都比家用廚房設備大得多，價格也高，側重于整體廚房，涉及金屬材質的部分均采用不銹鋼材質
　　
酒店常用的商用不銹鋼廚具是什么？ 深圳廚房廚具公司
　　
爐灶的設備
　　
常見產品有雙頭片尾灶、雙頭雙尾灶、片頭片尾炒灶、雙頭和片頭低湯灶、單門、雙門及三門蒸溜等。 日韓式廚房中也使用了鐵板烘烤設備等。 這些氣體設備一般要經過相關的檢查后才能使用。
　　
排煙通風設備
　　
常見設備有豪華煙罩、油煙凈化器、鼓風機等設備，但這類設備的安裝必須根據燃氣設備的多少和面積推算，必須超過燃氣設備面積的20%以上，才能保證空氣質量。
　　



調節裝置
　　
主要有以下幾種。 工作臺架。 用于切菜、放蔬菜、放米面。 常用的有工作臺、米面架、3-5級菜架、面案工作臺、水池等設備，以不銹鋼制品為主。
　　
機械類設備
　　
常用的產品有切片機、攪拌機、蕎麥機、壓機、豆漿制造機、咖啡機、制冰機等。 這些機械品牌種類繁多，功能各異，一般根據廚房等級的需要進行配備。
　　
制冷保溫設備
　　
用于冷凍庫時，4門、6門最常見。 為了維持食品的溫度，還需要保溫臺、銷售臺等設備。 熱水器也是不可缺少的設備。

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業，公司本著：“品質第一、節能環�！钡慕洜I理念，“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨，大功率電磁灶的應用領域一般為：賓館，酒店，中西快餐業，火車餐車，輪船餐廳，部隊、企業、機關食堂，火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等，非常廣泛，歡迎來電咨詢。
　


發表日期：2019-5-18  瀏覽次數：

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