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廣東廚商匯科技有限公司

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中西餐廳廚房工程

湘菜餐廳廚房工程設計

詳細內容


在酒店設計廚房時，通風和排氣是關鍵問題，“必須加大力度解決，避免廚房油煙氣味污染餐廳。 在方案設計階段，必須從平面、斷面設計解決通風和排氣問題，主要有以下措施。



1 .送風系統
　　
送風系統必須是直流方式，酒店廚房的通風系統應采用變速鼓風機或相關或風機進行排風。
　　
2 .排風口的配置
　　
酒店廚房內的送風、排風口的配置要考慮爐灶的具體位置，以免送風射流妨礙爐灶的排風性。 決定送風出口的出口風速時，距離地面2m左右時的區域風速
　　
廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業，公司本著：“品質第一、節能環�！钡慕洜I理念，“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨，大功率電磁灶的應用領域一般為：賓館，酒店，中西快餐業，火車餐車，輪船餐廳，部隊、企業、機關食堂，火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等，非常廣泛，歡迎來電咨詢。





發表日期：2019-5-18  瀏覽次數：

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廣東廚商匯廚具設備是一家從事食堂廚房工程、酒店廚具設備的生產廠家

適用范圍：酒店、賓館飯店、企事業單位、工廠、學校、部隊及連鎖餐飲業等領域，歡迎來電咨詢。

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