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關于寶安廚具
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由于員工食堂廚房人員眾多,家用煤氣爐完全不能滿足需求。 對于很多初次接觸餐廳和食堂建設的記者來說,為確認新建的餐廳和食堂的需求制定設備購買計劃比較容易,但要根據硬件情況制定合理的廚房整體解決方案確實很困難。 建議餐廳和食堂老板在選擇廚房設備公司時比較報價和設計方案,尋找最合理實用的廚房整體解決方案。


  

現在宏量在100人左右的員工食堂廚具設備的工程設計需要注意的問題是什么? 希望能為大家提供參考。
  
100人左右職工食堂廚具設備設計應注意的問題
  
一、保持食堂的廚房干凈
  
炊具、餐具等應該用干凈的布擦。 各抹布的使用時間不得超過一天。 下次使用之前,先用沸水煮抹布。 細菌可能生長的地方不應該錯過。 接觸過食物的衣服要定期更換,下次使用前要高溫消毒。
  
二、食堂廚房設備的采購
  
購買設備需要很多技術知識,既要了解廚房技術,也要了解設備技術。 知道得越多錯誤就越少,所以最好由技術全面的負責人負責。
  
三、食堂廚房工程的功能設計
  
廚房設備的功能、性能指標直接影響生產效率。 首先必須根據工藝技術的要求選擇滿足技術要求的種類型號。 然后了解詳細的性能指標,選擇產量、生產速度、功耗低、保證合理價格的設備。
 

廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環!钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢。



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