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綜合體連鎖餐飲廚房設備工程設計使用大功率電磁灶的原因?

2022-3-3    來源:    作者:佚名  閱讀:次  【打印此頁】

餐飲設計有一定的運營成本。此外,在整個品牌運作過程中,還根據餐飲品牌的定位和情況,對餐飲廚房設計成本進行了分析。餐飲品牌的價值主要體現在品牌推廣上。提升品牌知名度、品牌傳播力和可信度,讓消費者從未見過餐飲品牌的真實面目。在這個時候,一個有競爭力的餐飲品牌非常重要。新創業者創建餐飲品牌時,餐飲品牌名稱應包含企業的核心理念、社會責任和使命,具有鮮明的吸引力。



當商用電磁爐內腔的溫度無法及時消除時,這種散熱結構非常有用,但目前商用電磁爐內腔的散熱結構分為兩種。一種是一般的單風道散熱結構,其中所有部件產生的熱量被排放到爐膛中,然后排放到爐膛中。另一種是獨立的雙風道結構,商用電磁爐運動的熱風通道是獨立的。商用電磁爐運動可直接從商用電磁爐后部吸入冷空氣。


通過商用電磁爐的主板運動,主板產生的熱量被排放到商用電磁爐的外部,冷空氣被直接吸入,首先進入爐膛,然后進入外部。有什么好處?降低商用電磁爐的溫度。如果熱量在爐膛內累積,內部溫度將越來越高,功率將降低。目前,需要散熱的商用電磁爐運動將直接與外界進行熱交換。散熱速度是普通單風道結構的兩倍以上,平均溫度低30度。

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