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廣東廚商匯科技有限公司

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地 址: 東莞市鳳崗鎮鳳德嶺村鳳新路

9號B棟

商用電磁灶系列
產品名稱:電磁雙頭雙尾小炒爐
發表日期:2017-11-2
咨詢電話:13794472181
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上一個: 電磁四頭煲仔爐

產品介紹

現在,用大功率電磁爐代替傳統大鍋爐的商業廚房正在增加。 這是時代進步的體現,也是當今社會發展的趨勢。 那么,什么是大功率電磁爐呢? 



  

什么是大功率電磁爐?
  
大功率電磁又稱大功率電磁爐、商用電磁爐。 大功率電磁爐的功率通常在3kw-35kw之間。 主要用于商用廚房而不是家用廚房。 例如餐飲行業所在的酒店、工廠、大學、機關、機關、部隊、企業,尤其是禁止使用明火的鐵路、輪船、地下室、地下商場、航空、石油站等。
  
大功率電磁爐的構成部分如下。
  
外殼:由于大功率電磁爐一般以安全、實用為主,外殼采用不銹鋼材質。
  
機芯:機芯和人體大腦和心臟一樣重要,主要由IGPT、保護殼、電源板、線板、顯示屏、散熱器和電風扇、輸入輸出連接器組成。
  
微晶面板:微晶玻璃面板具有隔熱功能,但大功率電磁爐有大炒爐和小炒爐,大炒爐直接與爐體一體化,所以大炒爐沒有微晶面板。
  
線路:顯示動作狀態,傳遞操作指令。
  
烹飪部分:主要包括各種烹飪器,可供客戶使用。
  
大功率電磁爐的優點:
  
節能:由于大功率電磁爐采用電磁感應原理加熱,減少了傳熱的中間部分,熱效率可以達到80%到90%以上,熱效率遠遠高于傳統煤氣爐,傳統高端煤氣爐一般也只能達到30%左右, 所以使用電磁爐一方面節約了成本,另一方面也適應了低碳生活的主流。
  
安全:大功率電磁爐不像介質氣體一樣泄漏,不漏電也不起火。 另外,其本身設有多項安全防護措施,包括干燒報警、過電流、過電壓、欠電壓保護、不恰當的自動停止等雙重保護,使用更安全、放心。
  
環境保護:電磁爐沒有無效熱能排放,沒有燃燒廢氣,也不產生噪音。 傳統的煤炭、油氣、煤氣燃燒時,與空氣中的氧氣結合,使熱量散發,室內溫度上升,廚房油煙增加,釋放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質,影響人體健康。 大功率電磁爐實現了廚房的清潔、環境保護等。
  
舒適度:人性化設計,操作簡單,檔位調節開關簡單,神通方便,電磁爐使用方便,而且使用時電磁爐不會導致爐邊和室內溫度上升,讓整個廚房環境變得涼爽舒適。
  
廣東廚商匯科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環!钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢! 
  

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